民以食为天，食品安全，责任重于山。12月12日下午，嘉兴市南湖区副区长赵亚锋一行莅临我校，督导落实食品安全“两个责任”工作，全面排查风险隐患。

 “食堂的菜是如何采购的，进货流程是怎样的，负责人都有进行查验吗？”赵副区长详细询问学校食堂的食材采购、菜品加工制作等情况，并查看进货查验制度及索证索票的落实情况。

随后，赵副区长一行深入厨房操作间、仓库，对操作流程、阳光厨房、用水用电、环境卫生、餐饮具消毒、从业人员健康管理等情况进行了全面、细致地了解和检查。赵副区长一再强调，学校食堂的食品安全是家长、老师、学生以及社会普遍关注的大事，是校园安全工作的重中之重。每一批食材从产地到食堂、餐桌的所有环节都要高度重视，严格按照规定执行，同时督促食堂各级管理人员都要严格落实责任，把好每一道关口，将风险隐患杜绝在源头，排除在“厨房”外。

赵副区长仔细查看台账资料和实地检查后，对我校A级食堂的规范化管理和制度落实情况给予充分肯定的同时，也对优化食堂食品安全管理提出了指导性建议，学校主要负责人认真听取，并表示将在食堂管理工作中精益求精，继续为全校师生做好服务工作，撑起师生健康保护伞。